(∵)名古屋市では貴重な横浜家系ラーメン!伏見駅すぐで深夜までやってるよ!(侍 伏見店)

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 (∵)名古屋市では貴重な横浜家系ラーメン!伏見駅すぐで深夜までやってるよ!(侍 伏見店)

どうも「愛知の素直な心(∵)こうじろうのブログ」です。

 

 仕事帰りに気になっていたラーメン屋さんに先日TRYしてきました!

 

 

金曜の深夜1時過ぎでも営業しています!

ありがたい!

20131119-223830.jpg

 

横浜家系の「侍」です。

看板にも書いてありますが、とんこつ醬油で極太麺が特徴。

横浜発祥といわれているラーメンのカテゴリーですね。

 

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あー写真撮り忘れましたが、伏見駅1番出口の真ん前です。便利です。

 

入店しましょう。

 

食券システムです。

いちばん普通な「ラーメン」にしました。

たしか、750円だったような。。。

 

20131119-223845.jpg

 

お冷はセルフサービスです。

カウンターにピッチャーがありました。

 

20131119-223853.jpg

 

調味料達。いたって普通なラインナップ。にんにく、酢、こしゅう、、、、あれ瓶もう一個なんだたっけ。。

 

 

20131119-223903.jpg

 

ラーメンは調整ができますね。

麺のかたさ かため ふつう やわらかめ

醬油の濃さ 濃いめ ふつう 薄め

鶏油の量 多め ふつう 少なめ なし

 

えー今回はすべて普通にしました。

 

 

20131119-223913.jpg

 

こちら普通のラーメンです。

普通ですが十分こってりしてます。

スープはどろっとしていて好きな味でした。

チャーシューはあっさり。

ほうれん草が意外と沢山入っていて箸休めとなりよかったです。

も少しこってりにしてもおいしそうでした。

 

横浜家系のラーメンは名古屋市では少ないみたいです。

深夜も営業しているので締めの一杯にいいと思います。

 

僕は仕事帰りにまた行こうっと!

なんかつけ麺もあったし。。。

 

横浜家系 侍 伏見店

052-231-5330

愛知県名古屋市中区錦2-16-22 第2ブラストンビル1F

営業時間

平日25時みたい。

土日祝前26時みたい。

 

 

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