(∵)野菜高騰の影響?塩だれ野菜たっぷり牛皿定食を食べる。(すき家)

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どうも「愛知の素直な心(∵)こうじろうのブログ」です。

 

塩だれ野菜牛丼の発売日が11月1日だと思ってた(最初はそうゆう情報もあった)のだけれど

11月20日になっていた。

 

なにかあったのか?トラブル?

10月末に食べに行った記事↓

(∵)おっ、たっぷりじゃんか!!塩だれ野菜たっぷり牛丼を食べてきた!(すき家)

 

とりあえず食べに行ってみる。

20131128-010517.jpg

 

塩だれ野菜牛丼は牛皿にメインの座を奪われていた。。。

キャッチコピーが「あったかヘルシー」になった!

すき家20131026

これが初期のメニュー。

キャッチコピーはなくて「のせる」を強調している。

 

んー改善されてます。

そして、値段もなぜか20円上がってます。

 

もしかして、野菜が高騰してるからか???

大手ですからね、原価の問題がメニューの遅れになったのかも。。

 

とか思いながら注文!

せっかくのなので牛皿定食にしてみる。

 

 

20131128-010528.jpg

 

キター!!塩だれ野菜牛皿定食590円

肉野菜炒め定食ですね!普通に。

 

 

 

ただし、ちょっと!!

20131128-010534.jpg

 

盛り付けのセンスがないぞ!!

なぜ横に平面に盛るんだ!

小高く山のように、が定説ですよ!

 

てか、写真はそうなってるし。

ボリューム感が出てません。。。

 

ここのすき家毎回なんかやらかすな。。

(∵)すき家の新ポークカレーを食べて残念な気分になった記事です。しくしく。。。

 

でもね、1人オペレーションはなかなかやりおります。

さすが、すき家です。

 

今日見たのは、お客さんが席を立って会計に向かう。

店員「ありがとうございます」といいながらそのテーブルへ向かう。

テーブルの食器をとって厨房へ下げてからレジへ。

すばやい動きで、お客さんがレジに着く前にレジ前にスタンバイ。

 

この動きですが事前に動く意識をしてないとできない。

この店員がベテランなのかすき家の教育が行き届いているのか。

どちらにしても、1人オペレーションは勉強になる動きだ。

 

 

おわり。

そーいえば味はね。ふつうだよ。

 

前回の記事

(∵)おっ、たっぷりじゃんか!!塩だれ野菜たっぷり牛丼を食べてきた!(すき家)

 

 

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