[変な創作菓子]納豆クッキー(葱入り)え、お菓子なの?おかず?

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納豆クッキー

お菓子と健康を考えているお菓子ブロガーこうじろう@sunaonakokorokj)です。
納豆クッキー1こないだ「さばみそ煮クッキー」を作ったところなかなかの評判?になってる変なクッキーシリーズです。

今回は読者様からのリクエストの変なクッキーです。

納豆クッキー(葱入り)!!

ご要望にお答えして葱も入れて作ります。

とりあえず、健康には良さそうだぞ!!

 

準備したもの

納豆クッキー12ひきわり納豆 1個
小麦粉 60g
はちみつ 大さじ1
葱みじん 適量

油入れるとカロリー高くなるからなしでいってみようかと思います。

あと、納豆はひきわりで混ざりやすくなるはずです。

 

レッツクッキング!

納豆クッキー13主役から混ぜ混ぜ。

 

納豆クッキー14付属のタレ、からしも入れて、

 

納豆クッキー15葱もどん!あ、活きよい良過ぎた。

 

納豆クッキー16うまそうな納豆完成した。

 

納豆クッキー17ボールに小麦粉、はちみつ入れて、

 

納豆クッキー18納豆を入れ、

 

納豆クッキー19ふむ。混ぜますか。

 

納豆クッキー100なんか白い糸が芸術的!!しかし混ざらん。。

 

納豆クッキー2仕方ないから追いサラダ油(大さじ1)投入。

 

納豆クッキー101もう手でやるか!

 

納豆クッキー102なんとも不思議な触感ですが混ざりますた。

 

納豆クッキー103ボールから出して、

 

納豆クッキー104広げたらいい感じだったのでこのまま焼きましょう!型抜き面倒だし

 

焼いてる納豆クッキーフライパンにシートを敷いて5分、ターンで5分、もっかいターンで2分焼き、ベランダで30分冷やすと完成。

 

出来た!

納豆クッキー食べる1お、お好み焼き!?
なんて絶妙な焼き目なんでしょうか。奇跡。

しかし、クッキーには見えない!

 

納豆クッキー食べる12葱と納豆が見えますね。
アップにすると多少はクッキーぽく?見えるかも。

 

まぁ食べてみましょう。

納豆クッキー食べる14納豆の良い香りがします。

 

納豆クッキー食べる16がぶ。

 

納豆クッキー食べる17優しい味ですが。
んー納豆と葱の味に甘いんだか塩っぱいんだかのだか微妙なよくいえば優しい味、悪くいえば優柔不断な味

むう、味がぼやけてしまっている、クッキーなのかおかずなのか曖昧模糊。

 

そうだ、納豆クッキー食べる18醤油(なぜか薄口)をつけてみよう!

 

納豆クッキー食べる19がぶり。

 

納豆クッキー食べる10醤油が味を引き締める!
シャキッと味が引き立ち納豆のうまみ、葱の香りが引き立ちます、うまい!

そして、クッキーからはさらに遠ざかりました。。。

 

終わりに

納豆クッキー食べる13これは、おかずです。
冷静に考えて、納豆にはちみつ小麦粉てはちみつをはずしたら完全におかずですからね。

まぁ醤油をつけて昼ごはんに早変わりで良かったのか悪かったのか。

あとカロリーはだいたい500kcalくらいかな、油入れちゃったからそんなに低くないけど納豆で栄養バランスよいはず?

それにしても、お菓子食べたいぞ。

 

もう少しどう?

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