【2016年春】愛媛県産紅あまなつを食べてみた 苦味が大人なお味でありました。

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紅あまなつ(愛媛県産)

どうも!お菓子ブロガーこうじろうです。

今回は果物シリーズです、オレンジ類が旬な季節でして、そんな中からこちら!

紅あまなつ

甘夏は甘夏でも紅、さてどんなんか調べながらいってみよう!

 

見た目から



皮が薄紅色だから紅あまなつなんだって!
味自体は甘夏と変わりは少ないみたいです、はい。

甘夏は夏みかんの枝変わりで酸すくなめ。

熟期は3月中旬で5月くらいまで出荷されるそう。

見た目はゴツゴツしてて夏みかんぽいね、たしかに。

 

開けてみます。


皮が厚くて種も多そう。

 


オレンジみたいにカットしてみた。
皮だけカットして手で剥いてもいいみたいです。

 

さー食べよう!

爽やかな酸味のあるかおり!

水々しい果肉、苦味が強いね!
甘み、酸味控えめで、薄皮の苦味(ナリンギンって成分らしい)が一番強い感じかな。

 

各種情報

購入場所  スーパー
購入価格  158円(税込)

 

終わりに


苦味が特徴の大人なお味であります。
そーいえば子供の頃、親戚のみかん農家さんとこに夏みかん狩りに行ったりしたけど、苦くて苦手だったよなぁ。

ただこの苦味は大人が楽しめるやつなんだなって感じた次第です。

紅甘夏、旬ですよ。

もうすこしどう?

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