【ラベイユ】ベベカ産モカコーヒーはちみつを食べてみた コーヒーの花から採取してるはちみつなんてあるだねぇ!

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ベベカ産モカコーヒーはちみつ(ラベイユ)

どうも!お菓子ブロガーこうじろうです。

今回ははちみつ専門店ラベイユのはちみつをご紹介しますー!こちら!

ベベカ産モカコーヒー

コーヒーの花から採取したはちみつでベベカ(エチオピア)ってとこでテシャガールさんが作ってます。

コーヒーからとれたはちみつってどんなでしょうか、見ていってみよー!

 

見た目から


色がすでにコーヒー!!
いやー、コーヒーの蜜はコーヒー色してるんだねぇ、へぇ、すごいや。

 


ドライフルーツのようなフルーティさらしい。
採取してる人まで限定して作ってるて素敵だよねぇ毎回感心します、はい。

 

開けてみます。


もはやカプチーノ!?
泡立ってる、なぜかはわからないけど、コーヒーだからか、演出なのか。

いや、違うだろうなぁ、自然てすごいねぇ。

 

さー食べよう!


ザラザラっと砂糖の結晶が楽しくてまろやかで深い甘みだなぁ。
あっさりではなく濃厚な味ですね、はい。

フルーティな感じわからないけど。

 

トーストに。

ふわっとはちみつとコーヒー風味が広がる!
熱いトーストに塗るとザラザラ感が弱まって滑らか気味になってアジもまろやかになる感じ。

お、これはよい!

 


ま、混ざらない。
甘い部分とヨーグルトの部分に分かれてしまう、、あまりよい組み合わせではないですな。

各種情報

購入場所  名古屋栄 松坂屋南館
購入価格  1200円ほど。

 

終わりに


トーストに塗ると風味も豊かにおいしくいただけました!
熱いものに使うと良さそうなはちみつですね、はい。

冷たいものは苦手みたい。

ザラザラって食感好きだなぁ^ ^

もうすこしどう?

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